Kebiasaan kalau nonton drama Korea : suka ngiler sama makanan yang dimakan di dramanya. Waktu itu gara-gara liat Han Ji Pyeong makan Bibim Guksu, langsung pingin cobain juga. Browsing-browsing di Youtube, nemu berbagai macam cara untuk buat bumbunya, akhirnya nemu yang paling simple, bumbunya dijual disini, dan setelah dicoba rasanya enak juga. Gw pakai resep Youtuber One Meal A Day.
Bahan-bahannya:
- Somyeon (Mie gandum Korea) – Kalau ngga nemu, ganti aja dengan Misua
- Gochujang
- Gochugaru
- Soy Sauce
- Gula
- Bawang putih halus
- Ketimun dipotong korek api
- Telur Rebus
Masing-masing hanya butuh 1 sendok teh untuk 1 porsi.
Cara Memasak :
Campur semua bumbu, aduk-aduk, rebus mie sebentar, lalu mie nya langsung dicuci dengan air dingin (gw biasanya pakai es batu biar cepet). Tiriskan mie nya lalu campur dengan bumbu yang tadi. Done 😉
Cepet & Praktis!
Banyak resep lainnya tapi gw cari yang paling praktis aja ngga macem-macem. Kalau kurang kenyang, bisa tambah kimchi + daging slice ala ala Korean BBQ.
